"غدي نيوز"

أشار باحثون من جامعة واشنطن الأميركية إلى أنَّ "أفضل طريقة للحفاظ على الوزن تكمن في شرب النبيذ الأحمر الخالي من السكر. ووجد الباحثون أنَّ النبيذ الأحمر الخالي من السكر يحتوي على مادة ريسفيراترول (Resveratrol) تساهم في تحويل الشحم الأبيض إلى البني ما يساعد على حرق السعرات الحرارية.
ولفت الباحثون إلى أن جميع المواد التي تحوي هذه المادة مثل التفاح والعليق الأحمر والفراولة والعنبية الآسية يُمكن أن تستخدم لتخفيض الوزن. وتمكَّن الباحثون من التوصل إلى هذه النتيجة بعد مجموعة من الاختبارات أجريت على فئران مخبرية. وكان الباحثون يعطون هذه الفئران ما يعادل 340 غراماً من كمية الشراب الذي يتناوله الإنسان يومياً، فيما لم تُعطَ الفئران الأخرى أي مشروب وتمّت المقارنة بين حالها. وتبيّن أنَّ الفئران ازداد وزنها بنسبة 40% مقارنة بالفئران التي لم تعطَ هذه المادة.