"غدي نيوز" - متابعات -

نادرا ما نجد شخصا لا يحب الشوكولا، وعادة ما يختار الناس نوعهم المفضل حسب الطعم الذي غالبا ما يكون حلو المذاق، دون معرفة أن الداكنة المرة المذاق هي الأكثر فائدة. وتقول دراسة حديثة إن الشوكولا الداكنة تقوي البصر أيضا.

تقوية النظر

هناك الكثير من الأبحاث عن الشوكولا، وخصوصا الداكنة وفوائدها الصحية العديدة مثل الوقاية من اضطراب ضربات القلب والدورة الدموية وخفض نسبة السكر والأنسولين في الدم، بالإضافة إلى تاثيرها على الدماغ والحالة النفسية للمرء.

وقد توصل الباحثون بجامعة "إنكاريت وورد" الأميركية في ولاية تكساس، بعد دراسة طبية حديثة إلى أن الشوكولا الداكنة تفيد في تقوية النظر أيضا لدى البالغين. وقد نشر الباحثون نتيجة دراستهم في مجلة "جاما أوبتالمولوجي "JAMA Opthalmology" الطبية الأميركية، حسب موقع "هايل براكسيس" الألماني.

أجرى الباحثون بإشراف الدكتور جيف رابين تجاربهم على 30 شخصا (21 امرأة و9 رجال) متوسط أعمارهم 26 عاما لا يشكون من أي أمراض أو مصاعب تتعلق بالبصر، حسب موقع "هايل براكسيس" للنصائح الطبية في تقرير نشره في الأول من أيار (مايو) 2018.

وقسم الباحثون الاشخاص الذين خضعوا للتجربة إلى مجموعتين، وأعطوا كل واحد منهم نصف لوح شكولا كل مرة نسبة الكاكاو فيها مختلف. أحد الأنواع كانت نسبة الكاكاو فيه 31 بالمئة وفي نوع آخر داكن كانت نسبة الكاكاو 72 بالمئة. وبعد ساعتين من تناول الشوكولا لاحظ الباحثون تحسنا في قوة النظر لدى المشاركين في التجربة، حسب موقع "براكسيس فيتا" الألماني للنصائح الطبية.

سر الشوكولا الداكنة

وقد لاحظ الباحثون تحسنا في قوة البصر لدى من تناولوا الشوكولا الداكنة مقارنة بالذين تناولوا النوع الآخر ذي النسبة القليلة من الكاكاو. والتحسن كان واضحا فيما يتعلق بتباين الألوان، من خلال قراءة وتمييز الحروف التي كتبت على سطوح مختلفة الألوان، وهذا يعني أن من تناولوا الشوكولا الداكنة قد تحسنت لديهم حدة البصر ولو قليلا، حسب موقع "هايل براكسيس".

لكن ما هو سبب هذا التأثير الإيجابي لهذا النوع من الشوكولا على حدة البصر؟ يجيب الباحثون على هذا السؤال باعتقادهم أن مادة "فلافونويد" الموجودة في نبات الكاكاو تؤثر على تدفق الدم في الأوعية الدموية للعين، ما يؤدي إلى تحسين قدرته البصرية، إذ أن الشوكولا الداكنة المستخدمة في التجربة كانت تحتوي على 316 مليغرام فلافونويد، في حين الأخرى كانت تحتوي فقط على 40 مليغرام فلافونويد، حسب موقع "براكسيس فيتا".

لكن رغم النتيجة التي توصل إليها الباحثون بالنسبة لتأثير وفائدة الشوكولا الداكنة للبصر، فإنهم يؤكدون على ضروة التعمق وإجراء المزيد من الدراسات في هذا المجال لكشف سر تأثير الكاكاو وفوائده الممكنة لتقوية النظر أو استخدامه لمعالجة ضعف البصر، وفقا لـ "دويتشه فيله".