في سجن نرويجي للنساء.. تعليم وحديقة خضراء وطعام خاص

wowslider.com by WOWSlider.com v8.6

Tuesday, April 27, 2021

في سجن نرويجي للنساء.. تعليم وحديقة خضراء وطعام خاص

"غدي نيوز"


في منطقة الجنوب النرويجي، يقع سجن إيفجي للنساء؛ حيث بدأت النزيلات يتعلمن الزراعة المائية أو ما يعرف بـ "الأكوابونيك"، في إطار من مشروع دولي يركز على الزراعة المائية السمكية بشكلٍ خاص.

وسجن إيفجي عبارة عن مبنى خشبي أبيض، تحيط به حديقة خضراء، ويتوافر فيه مطبخ؛ حيث تقضي فيه 30 امرأة العقوبة، بينما يتمتعن بقدر وافر من الحرية؛ إذ يمكنهن الخروج من الغرف وقضاء وقت في الحديقة، وكذلك إعداد الطعام بأنفسهن.

تعتبر الزراعة المائية السمكية "أكوابونيك" أحد أنظمة الزراعة المستدامة، التي تحاكي دورة الحياة الطبيعية؛ حيث تعيش الأسماك في مياه البِرَك والجداول وتخلِّف فضلات تتغذى عليها النباتات، فهناك علاقة تكافلية واضحة؛ إذ تُسهِم الأسماك في تغذية النباتات، في حين تطلق النباتات الأكسجين وتنظِّف المياه للأسماك.

وبالإمكان إقامة مزارع "الأكوابونيك" في أماكن غير مستغلة مثل أسطح المنازل، وغيرها، لتوفير غذاء من النبات والأسماك على السواء، وهو ما يحاول السجينات النرويجيات تعلمه، من خلال تلقي دورس عن فيزياء النبات، وبيولوجيا الأسماك، والتغذية.

دروس تعليمية

ومن داخل إحدى القاعات، تشرح سييف لين جانجينيس سكار للمشاركين قائلة: سننتقل اليوم من رسم الرسومات التخطيطية إلى بناء وحدة الزراعة المائية الكاملة، نسميها "أكوا بوكس بوني" لأنها تتعلق بكيفية خلق ظروف نمو مثالية في متر مربع واحد فقط.

وجانجينيس سكار هي باحثة في المعهد النرويجي لبحوث الاقتصاد الحيوي ومسؤولة مشروع الجزء النرويجي من مشروع الاتحاد الأوروبي "سيتي فوود"، الذي يركز على الإنتاج والتدريب الحضري المستدام للأغذية.

اخترنا لكم

قرّاء غدي نيوز يتصفّحون الآن