العسل… هوية بيئية واقتصادية مهدَّدة بالتغيّر المناخي محاضرة علمية في عرمون برعاية وزير الزراعة وتأكيد على تسجيل المزارعين في السجل الزراعي

"غدي نيوز"

برعاية معالي وزير الزراعة الدكتور نزار هاني ممثّلًا بمستشاره، الحاكم السابق فادي غانم ، وبمبادرة من حاكم المنطقة 351 – الليون ميشال حسّون، ونادي ليونز كسليك مارين، ورئيس لجنة البيئة الليون شربل سلامة، نُظّمت في البيت البلدي – عرمون (قضاء كسروان) محاضرة علمية متخصّصة بعنوان: "العسل بين العلم والتقاليد: فهم المكوّنات وتأثير البيئة وتغيّر المناخ" وذلك وسط حضور رسمي وبلدي وليونزي ونخبوي حاشد.

شارك في اللقاء رئيس بلدية عرمون السيد صخر عازار، رئيس بلدية الجديدة – هرهريا – القطين السيد أيوب مطر، مختار عرمون روبير عبيد، نائب الحاكم الأول الياس أنطونيوس، رئيس لجنة الشرف في المنطقة 351 الحاكم السابق غابي جبرايل، الحاكمة السابقة مرسال سلامة، الخبير الدكتور شادي الحصري، عدد من المزارعين والنحّالين والمهتمين بقطاع العسل، إضافةً إلى الليون ميشال حسّون ورئيسة نادي ليونز كسليك مارين السيدة سيلفيا عازار.

كلمات الافتتاح: بين الشكر والدعوة إلى حماية البيئة

بعد النشيد الوطني اللبناني، أدارت الحفل الحاكمة السابقة مرسال الكلاسي سلامة، التي رحّبت بالحضور وقدّمت تحيّة خاصة لوزير الزراعة على رعايته الدائمة لنشاطات دعم القرى والقطاعات الريفية، داعيةً إلى استمرار التعاون مع بلدات كسروان.

ثم كانت كلمات الليون شربل سلامة، تلتها كلمة السيدة سيلفيا عازار، قبل أن يلقي رئيس بلدية عرمون السيد صخر عازار كلمته، حيث شكر معالي الوزير على اهتمامه ببلدات وقرى كسروان، مُثنيًا على الدور الإيجابي والمستدام لحركة الليونز. كما شدّد على أهمية قطاع تربية النحل في الاقتصاد الريفي وعلى الدور المركزي لوزارة الزراعة في رعايته وتطويره.

كلمة وزير الزراعة: العسل… توازن الطبيعة وحارس الأمن الغذائي

ألقى مستشار الوزير فادي غانم كلمة معالي الدكتور نزار هاني، مؤكدًا أنّ هذه المبادرة تجمع بين العلم والعمل التطوعي والمسؤولية البيئية.

وأشار إلى أنّ العسل "ليس مجرد منتج تقليدي، بل نتيجة منظومة بيئية متوازنة تحتاج إلى حماية دائمة"، لافتًا إلى أنّ التغير المناخي وتلوّث البيئة والممارسات الزراعية الخاطئة باتت تهدد هذا القطاع الحيوي.

وتوقّف عند الجهود التي تقوم بها الوزارة من إرشاد وتدريب ودعم فني وتطوير للمختبرات، إضافةً إلى تعزيز التعاون مع الجامعات والمنظمات الدولية.

وشدّد على أن قطاع النحل جزء من الهوية الغذائية والثقافية للبنان، وحمايته واجب وطني لا يقل أهمية عن حماية الغابات والمياه والتنوّع البيولوجي.

السجل الزراعي: بوابة الدعم وفرصة النهوض

وخُصّص جزء أساسي من كلمة ممثل الوزير للتأكيد على ضرورة تسجيل المزارعين والنحّالين في السجل الزراعي، باعتباره "المدخل الإلزامي لأي دعم أو مشروع أو خدمة تقدّمها الوزارة".

وأوضح غانم أنّ التسجيل يتيح للمزارعين:

الحصول على الدعم الفني والمالي.

الاستفادة من برامج المشاريع المحلية والدولية.

توافر بيانات دقيقة تسمح بسياسات زراعية عادلة وفعّالة.

تعزيز جودة الإنتاج وسلامته وقدرته على التتبّع.

تسهيل إصدار التصاريح والشهادات وفتح آفاق التصدير.

المحاضرة العلمية: منهج علمي وتوصيات لمواجهة التحديات

قدّم الخبير الدكتور شادي الحصري محاضرة غنية بالمعلومات العلمية الحديثة حول العسل وتركيبته الكيميائية، وتأثير البيئة والمناخ على جودته، مع عرض لتحديات القطاع وتقديم توصيات عملية للنحّالين تساعدهم على مواجهة التغيّرات المتسارعة.

ختام اللقاء: شراكة مستمرة لخدمة المزارعين

اختُتم اللقاء بتأكيد ممثل وزير الزراعة على استعداد الوزارة لتعزيز التعاون مع نادي ليونز كسليك مارين وكل المبادرات التي تهدف إلى رفع المعرفة العلمية وتطوير قطاع النحل ودعم المزارعين في مختلف المناطق اللبنانية.

وفي الختام، قام النادي ووزارة الزراعة بتوزيع غراس على الحضور.