7 أطعمة يومية "تسمم" جسمك بالبلاستيك دون أن تشعر
ملفات وقضايا February 15 2026

7 أطعمة يومية "تسمم" جسمك بالبلاستيك دون أن تشعر

غدي نيوز تقدم لكم تقنية الاستماع الى مقالاتها علّم أي مقطع واستمع إليه

A-
A+
Play
Stop

"غدي نيوز"

يصعب تجنب التعرض للجزيئات البلاستيكية الدقيقة (الميكروبلاستيك) لانتشارها في كل مكان، غير أن معرفة بعض مصادرها قد تمكّن من تقليل احتمال التعرض لها.

وذكر موقع "فيري ويل هيلث" المتخصص في الأخبار الصحية، 7 أطعمة يومية مليئة بمركبات البلاستيك الدقيقة، مقدما بعض الطرق البسيطة لتجنب التعرض لهذه الجسيمات.

المياه المعبأة

تبدو المياه المعبأة في الزجاجات البلاستيكية مريحة وضرورية في بعض الأحيان عند تعذر أخذ المياه من الصنبور، لكنها مصدر رئيسي لجسيمات الميكروبلاستيك.

وفي إحدى الدراسات وجد باحثون أن لترا واحدا من المياه المعبأة يحتوي على نحو 240 الف قطعة صغيرة من البلاستيك.

البروتينات المصنعة

البروتينات المصنعة مثل قطع الدجاج واللحوم النباتية مصدر للميكروبلاستيك.

وتوصلت دراسة في الولايات المتحدة إلى أن هذه المنتجات تعرض البالغين لحوالي 11 ألف جسيم من الميكروبلاستيك سنويًا.

الوجبات السريعة

علب الطعام الجاهز ومواد تغليف الوجبات السريعة من المصادر الشائعة للتعرض للميكروبلاستيك.

كما أن القفازات البلاستيكية التي يرتديها العاملون في المطاعم قد تنقل الميكروبلاستيك إلى الطعام.

منتجات الألبان

لا يقتصر ارتباط منتجات الألبان مثل الحليب والجبن بالبلاستيك على التغليف أو المعالجة، بل يمتد إلى المركبات الكيميائية المكوّنة للبلاستيك، والتي تميل إلى الارتباط بجزيئات الدهون.

وسبق لباحثين أن عثروا على مركبات الميكروبلاستيك في حليب أمهات بشريات.

الأرز

تحتوي منتجات الأرز سريعة التحضير والمصنّعة على مستويات كبيرة من البلاستيك.

وقدر باحثون أستراليون أن الفرد يبتلع نحو ثلاثة إلى أربعة ملغ من البلاستيك مقابل كل نصف كوب من الأرز.

العلكة

أظهرت أبحاث أن مضغ العلكة لدقيقتين فقط يطلق مركبات بلاستيكية في الفم، فيما وجد باحثون أن حتى العلكة الطبيعية بها مركبات بلاستيكية.

أكياس الشاي

تصنع أكياس الشاي التجارية من مواد بلاستيكية، ويؤدي نقع الكيس في الماء المغلي إلى إطلاق مليارات الجسيمات البلاستيكية الدقيقة.

هل يمكن تجنب الميكروبلاستيك؟

يصعب تجنب الجسيمات البلاستيكية الدقيقة لأنها موجودة في كل مكان، غير أن الوعي بمصادر هذه المركبات وإجراء بعض التعديلات البسيطة يمكن أن يقلل التعرض لها.

وينصح بـ:

استخدام قنينة ماء زجاجية وكوب قابل لإعادة الاستخدام.

استبدال أكياس الشاي بشعيرات الشاي.

الطهي في المنزل قدر الإمكان.

غسل الأرز قبل طهيه.

#الزراعة_نبض_الأرض_والحياة

اخترنا لكم

منطقة تشيرنوبيل بعد 40 عاما: سياحة وبحوث وجدل حول عودة السكان إلى مناطق التلوث
منطقة تشيرنوبيل بعد 40 عاما: سياحة وبحوث وجدل حول عودة السكان إلى مناطق التلوث

"غدي نيوز" وقع في الـ26 من أبريل 1986 انفجار بالمفاعل الـ4 بمحطة تشيرنوبيل النووية شمال أوكرانيا، وبعد 40 عاما من الحادث أصبحت منطقة الحظر قبلة للسياح والباحثين. ما الذي تغير في منطقة الحادث خلال أربعة عقود؟

انقسام دموي بين الشمبانزي يشبه "حربا أهلية" يهزّ المجتمع العلمي
انقسام دموي بين الشمبانزي يشبه "حربا أهلية" يهزّ المجتمع العلمي

"غدي نيوز" رصد العلماء في أعماق غابات أوغندا المطيرة تحولا غير مسبوق داخل إحدى أكبر مجموعات الشمبانزي البري (Pan troglodytes). وشهد الحدث انقسام المجموعة إلى فصيلين متناحرين انخرطا في صراع دموي يشبه "حربا أهلية" بين الرئيسيات.

محطة "الشرق" الروسية في أنتاركتيكا تسجل رقما قياسيا جديدا
محطة "الشرق" الروسية في أنتاركتيكا تسجل رقما قياسيا جديدا

"غدي نيوز" سجل العلماء الروس المقيمون في محطة "فوستوك" (الشرق) الروسية في القارة القطبية الجنوبية رقما قياسيا جديدا في درجات الحرارة حيث تم تسجيل أدنى درجة حرارة لشهر مارس - 76.4 درجة مئوية. أفاد بذلك بيان نشره معهد القطبين الشمالي والجنوبي الروسي للبحوث العلمية

دراسة أميركية: تسارع تراجع أعداد الطيور بسبب تغيّر المناخ والزراعة
دراسة أميركية: تسارع تراجع أعداد الطيور بسبب تغيّر المناخ والزراعة

"غدي نيوز" تتناقص أنواع الطيور المعروفة بقدرتها العالية على التكيّف بوتيرة مقلقة، ما يثير مخاوف كبيرة بشأن تأثير ذلك على البشر. خلصت دراسة جديدة إلى أنّ عدد الطيور التي تحلّق في أجواء أمريكا الشمالية تراجع بمليارات الأفراد مقارنة بما كان عليه قبل عقود، وأن أعدادها تتناقص بوتيرة متسارعة. ويرجع هذا الانخفاض في الأساس إلى تضافر تأثير الزراعة المكثفة وارتفاع درجات الحرارة. وأظهر ما يقرب من نصف الأنواع الـ 261 التي شملتها الدراسة تراجعا في أعدادها كبيرا بما يكفي ليكون ذا دلالة إحصائية، فيما تشهد أكثر من نصف الأنواع المتراجعة تسارعا في وتيرة الانخفاض منذ عام 1987، وفقا للمقال المنشور في مجلة "ساينس". وتُعد هذه أول دراسة لا تكتفي بحساب إجمالي أعداد الطيور، بل تحلل أيضا اتجاهات التراجع، وأين يتقلّص عددها أكثر، والعوامل المرتبطة بذلك. وتقول المشاركة في الدراسة مارتا يارزينا، وهي عالمة بيئة في جامعة ولاية أوهايو: "لا نفقد الطيور فحسب، بل نفقدها بوتيرة أسرع عاما بعد عام".

قرّاء غدي نيوز يتصفّحون الآن

ظهور نادر للغاية لـ"الشبح الأبيض".. ما القصة؟!
ظهور نادر للغاية لـ"الشبح الأبيض".. ما القصة؟!

"غدي نيوز" التقط مصور هاو صورا "غير مسبوقة" لوشق أيبيري أبيض جنوبي إسبانيا، وهو لون نادر جدا لهذا الحيوان. ودفع المظهر الفريد للوشق الباحثين إلى تساؤلات عما إذا كانت العوامل البيئية مؤثرة في ذلك.

خبراء يتوقعون ارتفاعا في الفيضانات الشديدة بأوروبا نتيجة تغير المناخ
خبراء يتوقعون ارتفاعا في الفيضانات الشديدة بأوروبا نتيجة تغير المناخ

"غدي نيوز" حذر باحثون من جامعة موسكو الحكومية "لومونوسوف" من ارتفاع احتمالات وقوع فيضانات شديدة في أوروبا خلال العقود القادمة، نتيجة زيادة حجم تدفقات الأنهار المرتبطة بتغير المناخ على الأرض. وأوضح الباحثون ضمن فريق دولي من خبراء الهيدرولوجيا أنهم درسوا بيانات التدفقات النهرية الحالية والمتوقعة عالميا، وكشفوا عن اتجاه نحو زيادة التدفقات على نحو 70% من مساحة اليابسة. وتشير النماذج المناخية إلى أن حجم التدفقات سيرتفع بنحو 3% مع كل درجة مئوية إضافية في متوسط درجات الحرارة العالمية.

كيف يهدّد تغيّر المناخ والضغط البشري سلامة مسارات المشي حول العالم؟
كيف يهدّد تغيّر المناخ والضغط البشري سلامة مسارات المشي حول العالم؟

"غدي نيوز" بقلم: Rebecca Ann Hughes تواجه مسارات المشي لمسافات طويلة حول العالم تحديات غير مسبوقة بفعل تغيّر المناخ والظواهر الجوية المتطرفة من جهة، والتزايد الكبير في أعداد الزوار من جهة أخرى، ما يجعل العديد من هذه المسارات أقل أمانًا، ويضع النظم البيئية المحلية تحت ضغط متصاعد.

مرحلة مفصلية في عمل وزارة الزراعة: إنجازات نوعية وإصلاحات بنيوية منذ آذار 2025 حتى نهاية العام
مرحلة مفصلية في عمل وزارة الزراعة: إنجازات نوعية وإصلاحات بنيوية منذ آذار 2025 حتى نهاية العام

"غدي نيوز" خاص – فادي غانم شكّل عام 2025 محطة مفصلية في مسار العمل الزراعي في لبنان، مع تولّي معالي وزير الزراعة الدكتور نزار هاني مهامه في آذار من العام نفسه، حيث دخلت وزارة الزراعة مرحلة جديدة من العمل المؤسسي المنهجي، القائم على التخطيط العلمي، وإعادة تفعيل الإدارة العامة، وربط السياسات الزراعية بالأمن الغذائي، والاستدامة البيئية، والتنمية الريفية المتكاملة.

تواصل معنا

LEBANON

+9613232720

[email protected]

تابعنا

© Ghadi News. All Rights Reserved 2026