غدي نيوز تقدم لكم تقنية الاستماع الى مقالاتها علّم أي مقطع واستمع إليه
"غدي نيوز"
غدي نيوز – قسم البيئة والتنمية المستدامة
في أعالي الجبال اللبنانية، وبين الصخور والمنحدرات القاسية، تنمو نبتة برية شكّلت عبر عقود طويلة جزءاً من هوية الريف اللبناني وتراثه الغذائي والطبيعي. إنّه العكّوب، المعروف علمياً باسم Gundelia tournefortii، أحد أبرز النباتات البرية الموسمية التي تختزنها البيئة الجبلية في لبنان، والذي بات اليوم يواجه تهديداً حقيقياً نتيجة الجمع الجائر والاستنزاف المتزايد.
ينمو العكّوب في المناطق الجبلية اللبنانية على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2200 متر، ضمن بيئات طبيعية حساسة وغنية بالتنوع البيولوجي. وبرغم مظهره الشوكي القاسي، يحمل هذا النبات قيمة بيئية وغذائية كبيرة، إذ يشكّل خلال فترة إزهاره مصدراً مهماً للرحيق الذي تعتمد عليه النحل والملقّحات البرية، وهي كائنات تلعب دوراً محورياً في استدامة الأنظمة البيئية والتوازن الطبيعي في الجبال اللبنانية.
ولم يكن العكّوب يوماً مجرد نبات بري يؤكل، بل ارتبط بعادات وتقاليد ريفية متوارثة، حيث اعتادت عائلات القرى الجبلية جمعه خلال فترة قصيرة جداً من منتصف فصل الربيع، لتحضير أطباق موسمية لطالما شكّلت جزءاً من الذاكرة الجماعية والمطبخ اللبناني التقليدي. وكانت عملية جمعه تتم قديماً ضمن حدود الحاجة العائلية، وبمعرفة محلية تحترم دورة حياة النبات وقدرته على التجدد الطبيعي.
غير أنّ المشهد تغيّر بشكل ملحوظ خلال السنوات الأخيرة. فقد بدأت ظاهرة الجمع التجاري العشوائي تتوسع بشكل مقلق، مع انتقال مجموعات من مناطق مختلفة إلى الجبال لجمع كميات كبيرة من العكّوب بهدف بيعه في الأسواق. وتكمن الخطورة الأساسية في الطريقة المعتمدة لجمعه، إذ غالباً ما يتم اقتلاع أجزاء من الجذور أو إزالة النبتة بالكامل، ما يضعف قدرتها على النمو مجدداً ويهدد استمرار انتشارها الطبيعي.
ويحذر خبراء البيئة من أنّ استنزاف العكّوب لا يقتصر على خسارة نوع نباتي واحد، بل ينعكس على منظومة بيئية متكاملة. فاختفاء النباتات البرية يؤثر مباشرة على الحشرات الملقّحة، وعلى توازن التربة، وعلى التنوع الحيوي الذي تتميز به الجبال اللبنانية. كما أنّ فقدان العكّوب يعني خسارة جزء من التراث الطبيعي والثقافي المرتبط بعلاقة الإنسان اللبناني بأرضه ومواسمه الزراعية والغذائية.
وفي ظل التحديات البيئية المتزايدة التي تواجه لبنان، من تغيّر مناخي وحرائق وتراجع في الغطاء النباتي، تصبح حماية النباتات البرية أولوية وطنية وليست مجرد قضية بيئية هامشية. فالحفاظ على العكّوب وغيره من النباتات المحلية يتطلب تعزيز الوعي المجتمعي، وتشجيع أساليب الجمع المستدام، وتفعيل دور البلديات والجهات البيئية في حماية الموائل الطبيعية من الاستنزاف.
إنّ العكّوب ليس مجرد “طبخة موسمية” عابرة، بل هو جزء من ذاكرة الجبال اللبنانية ومن هوية الأرض نفسها. وبين التراث والبيئة والتنوع البيولوجي، تبقى حماية هذا النبات مسؤولية جماعية تجاه الطبيعة والأجيال القادمة، حتى لا يتحول العكّوب من رمز للجبال اللبنانية إلى مجرد ذكرى من الماضي.
"غدي نيوز" تحذّر وكالات الأمم المتحدة والحكومة من من احتمال تفاقم انعدام الأمن الغذائي الحاد في حال عدم توفير دعم إنساني وسبل عيش بشكل مستمر وفي الوقت المناسب بيروت، لبنان – أدى التصعيد الأخير الحاد في أعمال العنف الذي شهده لبنان، إلى تدهور في الأمن الغذائي في لبنان وبدّد التحسنات الأخيرة المحرزة في هذا المجال، ما دفع البلاد مجدداً إلى حالة من الأزمة. جاء ذلك وفقاً للتحديث الصادر عن تحليل التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC)، الذي أصدرته وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وبرنامج الأغذية العالمي.
"غدي نيوز" عقدت لجنة تنظيم وترشيد استخدام المياه في الري الزراعي اجتماعها اليوم، الواقع في 22 كانون الثاني 2026، في مقر وزارة الزراعة اللبنانية – الإدارة المركزية، في إطار الجهود الوطنية الهادفة إلى تطوير إدارة الموارد المائية في القطاع الزراعي، وتعزيز كفاءة الري، وحماية الأمن المائي والغذائي في لبنان. وتمحور الاجتماع حول عرض مجموعة من المشاريع والبرامج الاستراتيجية التي تشكّل ركيزة أساسية في التحول نحو الزراعة المستدامة والإدارة الرشيدة للمياه، ولا سيما: برنامج GATE – التحول الأخضر للقطاع الزراعي
A global and Lebanese environmental outlook for 2025–2026 By Fadi Ghanem – January 2026 Ghadi News – Hima Eco Media
"Ghadi News" Fadi Ghanem, President of Ghadi Association, member of the IUCN Commission on Education and Communication (CEC), and Chair of the IUCN National Committee in Lebanon, participated in the IUCN World Conservation Congress held in Abu Dhabi. Representing Lebanon in several panel discussions and international meetings, he spoke about the concept of Hima as a cultural and community-based tool for managing natural resources, highlighting its evolution into the Hima Eco Media, a new generation of committed and sustainable environmental media.
"غدي نيوز" تحذّر وكالات الأمم المتحدة والحكومة من من احتمال تفاقم انعدام الأمن الغذائي الحاد في حال عدم توفير دعم إنساني وسبل عيش بشكل مستمر وفي الوقت المناسب بيروت، لبنان – أدى التصعيد الأخير الحاد في أعمال العنف الذي شهده لبنان، إلى تدهور في الأمن الغذائي في لبنان وبدّد التحسنات الأخيرة المحرزة في هذا المجال، ما دفع البلاد مجدداً إلى حالة من الأزمة. جاء ذلك وفقاً للتحديث الصادر عن تحليل التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC)، الذي أصدرته وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وبرنامج الأغذية العالمي.
"غدي نيوز" في إطار فعاليات المؤتمر العالمي لحماية الطبيعة (IUCN) الذي يُعقد في أبوظبي، أجرت مانوسويني سركار مقابلة مع أسعد سرحال ، المدير العام لـ جمعية حماية الطبيعة في لبنان (SPNL) – الشريك الرسمي لـ بيردلايف إنترناشونال في لبنان، تناولت رؤية الجمعية ودورها الريادي في إحياء نهج الحِمى كمنهج للتنمية البيئية المستدامة يقوده المجتمع المحلي.
"غدي نيوز" عقدت لجنة تنظيم وترشيد استخدام المياه في الري الزراعي اجتماعها اليوم، الواقع في 22 كانون الثاني 2026، في مقر وزارة الزراعة اللبنانية – الإدارة المركزية، في إطار الجهود الوطنية الهادفة إلى تطوير إدارة الموارد المائية في القطاع الزراعي، وتعزيز كفاءة الري، وحماية الأمن المائي والغذائي في لبنان. وتمحور الاجتماع حول عرض مجموعة من المشاريع والبرامج الاستراتيجية التي تشكّل ركيزة أساسية في التحول نحو الزراعة المستدامة والإدارة الرشيدة للمياه، ولا سيما: برنامج GATE – التحول الأخضر للقطاع الزراعي
"غدي نيوز" فازت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء "كهرماء" بجائزة "جارتنر للابتكار في قطاع الطاقة والمرافق" عن مشروع منصة شحن المركبات الكهربائية الذكية – المرحلة الثانية.
© Ghadi News. All Rights Reserved 2026
